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Il blog di Ostello Rovereto

Cantina Balter: una scoperta tra passione e tradizione

Visione, rispetto, ascolto. Ecco come nascono i vini Balter. Pronto a scoprirli con noi?

L’azienda vinicola Balter, con sede a Rovereto, è un vero e proprio gioiello enologico, che incanta gli intenditori del vino di tutto il mondo. Una storia affascinante, radicata nella tradizione vitivinicola che ancora oggi mantiene vivo il patrimonio enologico della zona, seppur adattandosi alle moderne tecniche di produzione.

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Vivallis, un secolo di passione per il vino e il territorio

Il grande Molière scriveva: “Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.” A Rovereto trovate sia buoni amici che buone letture ma l’articolo di quest’oggi vuole narrare una storia centenaria di una cantina che funge da porta principale di questo ridente territorio del Trentino meridionale: la Vallagarina. Area vocata da sempre a vini di grande tradizione e sostanza grazie alle temperature dolci dell’estate e alla carezza della brezza del Lago di Garda.

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Marzadro, la storia della grappa in Trentino

Se avete trascorso qualche giornata di relax in Trentino senza aver degustato un sorso del più famoso distillato italiano vi siete persi un pezzettino di magia delle Alpi. Conoscete la distilleria Marzadro? Cominciamo dal principio…

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